有單層、多層和復(fù)合；根據(jù)干燥階段，有單級式和多級式。單層式設(shè)備較長，適用于廠房不高但長度方向無限制的場合，也適用于多段式工藝中。如脫水蔬菜，一般幾臺設(shè)備串聯(lián)使用，形成初干段，中干段及終干段。在初干段，由于材料含水率高、通氣性差，應(yīng)采用小鋪層厚度、快運(yùn)轉(zhuǎn)速度和高干燥溫度。當(dāng)材料溫度不得超過60℃時，第一干燥段的干氣可達(dá)到120℃以上。中干段運(yùn)行速度低于第一干段，最后干段材料停留時間為第一干段的3～6倍，鋪裝材料厚度為第一干段的2～4倍，材料溫度不得超過60℃。單層多級組合可以充分發(fā)揮帶式干燥機(jī)的性能，使干燥更加均勻。
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