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氣調(diào)包裝膜的選擇

作者:德正易蓉 發(fā)布時(shí)間:2021-06-12 10:27:00
      上次我們給大家介紹了包裝盒的種類(lèi)及選擇方向,很多朋友問(wèn)包裝膜如何選擇,今天帶大家了解一下食品包裝膜的種類(lèi)和特性。
      食品包裝膜的材料有很多種,包括:聚羥基脂肪酸酯(PHA)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)和聚碳酸酯(PC)等。
一、材料選擇:
      環(huán)保方面選擇——聚羥基脂肪酸酯(PHA);
      食品袋方面選擇——聚乙烯(PE)
      保鮮方面選擇——聚氯乙烯(PVC);

      油脂性食品選擇——聚丙烯(PP)

二、五種材料介紹:
1、聚羥基脂肪酸酯(PHA)材料
     是由多種微生物合成的細(xì)胞內(nèi)聚酯,具有塑料的熱加工性能;也是一種天然的生物材料高分子生物材料,具有生物可降解性能。具備這種性能的材料一般會(huì)有很高的水蒸氣透過(guò)性,這對(duì)食品保鮮來(lái)說(shuō)是不利因素。但是PHA具有良好的氣體阻隔性,使其可以應(yīng)用在保存時(shí)間較長(zhǎng)的鮮品包裝上。
2、聚乙烯(PE)材料
     PE阻水阻濕性好,阻氣阻有機(jī)蒸汽的性能較差,具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性,常溫下與一般酸堿不起反應(yīng),耐油性稍差;有一定的機(jī)械抗拉和抗撕裂強(qiáng)度,柔韌性好,耐低溫。
3、聚丙烯(PP)材料
    阻隔性?xún)?yōu)于PE,強(qiáng)度、硬度、剛性高于PE;主要制成薄膜材料包裝食品,適宜包裝含油食品。
4、聚氯乙烯(pvc)材料

    熱穩(wěn)定性差,在黏流態(tài)時(shí)表現(xiàn)為流動(dòng)性差,需加入增塑劑改善性能;阻氣阻油性、光澤性高于PE,一般用于新鮮果蔬包裝。

5、聚碳酸酯(PC)材料
      難溶體結(jié)晶,具有很好的透明性和機(jī)械性能,低溫抗沖擊性很強(qiáng);但價(jià)格昂貴,可注塑成型為盆、盒或吹塑成型為瓶、罐等。

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